"女人唔保好易老” 之養生焗茶 & 方便杞子汁

正所謂“女人唔保好易老"， 嫁人之後，沒有了阿媽靚湯來保養身體，調理謂有靠自己啦!

等我介紹幾款勁簡單又方便的焗茶俾大家，在office 都能做到的，有個燜燒柸就OK。我自己通常早上焗，下午茶時候喝，在辦工時間焗和喝是最好的(你懂的) 。

最基本的焗茶就只需要兩種材料，就是圓肉(龍眼乾)和杞子。圓肉有養血安神，幫助減低失眠和心煩之效，而杞子可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。。

1.   圓肉杞子茶

• 圓肉8粒
• 杞子20 粒

其實分量都好隨意，可以自行加減。

做法勁簡單，只是用水冲洗乾淨材料，把材料全部放入燜燒柸(350ml 至500ml )中蓋好。待一至兩小時，就可能慢慢享用。

圓肉杞子茶加上其他材料(e.g. 紅棗，黑糖) ，就可以成為不同的茶。

2.   紅棗圓肉子茶

• 紅棗(要去核) 3 至6粒 (分量要看棗大細)
• 圓肉6 至8粒
• 杞子20 粒

紅棗 - 養顏防老，還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等效用。

3.   圓肉杞子菊花茶

• 菊花 6朵
• 圓肉6 至8粒
• 杞子20 粒

菊花 - 清熱下火兼明目。

4.  黑糖圓肉子茶

• 黑糖3 片
• 圓肉6 至8粒
• 杞子20 粒

黑糖 - 讓身體溫暖，增加能量，加快血液循環。

我個人認為一星期喝兩至三次已經足夠，都係果句，所有東西過量都是不好的。 唯獨中醫師說只有杞子可以日日飲。杞子明目補眼，是因為杞子含有豐富的「枸杞多糖」，而枸杞多糖是視網膜非常重要的養份，攝取大量枸杞子糖有助視網膜顯映清晰影像。大家都是長期對著電腦工作且壓力大的女性，真的要好好保養對眼。另外，杞子含高纖維及極高抗氧化成份，人會老因為身體每日都在氧化，所以抗氧化對個個女人都好重要。

NingXiaRed寧夏紅 HK$845 (60ml包裝-30包)

如果工作好忙，連焗茶時間都冇，我會飲包裝的保健飲品。早前買了看雜誌介紹的杞子汁來試試，杞子的好處連外國人都有研究。這包杞子汁用了優質寧夏枸杞子，加了精油，藍莓汁，櫻桃汁，能提升抗氧化抵抗自由基能力，有助於對抗自由基因造成的損害。一聽到可以抗氧化， 我已經心心眼。最重要是成份全天然，可以安心飲用。

其實我一直有飲Fancl Collagen 同Fancl White Advance，不過我現在逐漸改用天然有機的產品，Fancl Collagen同Fancl White Advance成份大都是化學品，寧夏紅和Fancl drinks價錢差不多，都是二十幾元一包/枝，所以決定換完手上的Fancl Coupons 就唔再買，改飲杞子汁。

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購買Young Living & 寧夏紅 

Online Bookstore 推介 & Secret Garden

年紀越大，我就越喜歡看書，香港多了間誠品，中文書選擇多了。但是英文書的選擇就不多，而且香港書局mark up 都頗高的。

在網上Book Depository買了幾次英文書，好方便，比係香港平之外，重可以買到香港沒有的書籍。

Book Depository 係一間係英國的Online Bookstore，書籍價錢是HK$，已經包括運費，書籍價錢每天都有少許不同，應該是匯率每天都不同吧。訂購後，大約兩星期，書就會空郵送到香港。 不過網站沒有書評，也沒有sample pages， 所以我會查看在Amazon的書評後，喜歡才在Book Depository買。

我都買了近期大熱的<Secret Garden> ，太約HK$105。圖案很小，填色時需要集中精神 。

香薰書籍

<The Art of Happiness> ~ 這本書，我大愛! 好想推介給大家，特別是思想負面底的!

有興趣可以click下面條link睇下：

http://www.bookdepository.com

莫斯科&聖彼得堡八天鴨仔團 Day 5 (8 July 2015 Wed) ~ 暢遊尼華河 & 隱仕廬博物館

一早坐觀光船 (Neva Cruise) 暢遊尼華河 (自費的)。

尼華河是聖彼德堡市最主要的河流，全市主要建築均分佈於尼華河兩岸，在船上欣賞兩岸景色，有點像在威尼斯，因為尼華河其實是以威尼斯為籃本而建造的。

聖彼得堡除了夏宮，還有冬宮。冬宮現時已成為博物館，名為隱仕廬博物館(The State Hermitage Museum)。

莫斯科&聖彼得堡八天鴨仔團Day 4 (7 July 2015 Tue) ~ 彼得大帝夏宮

今朝要搭飛機去聖彼得堡，好早出發，要係車到食pack好的早餐。聖彼得堡機場是新建成的，比起莫斯科機場大好多。

到達聖彼得堡，已經是午飯時間，今餐是旅行團團餐之重點推介~<正宗俄羅斯餐>~…其實只係有魚子醬(三文魚)同香檳享用，只可叫做豪少少。三文魚魚子醬是橙色的，味道咸咸地，同食壽司的三文魚魚子味道差不多，只是這個比較咸些。至於我地一般認識的魚子醬是黑色的，黑色的是鱘魚魚子， 價錢貴好多，團餐唔會食到。

三文魚魚子醬伴pancake薄餅…我好懷疑俄羅斯人真的會這樣吃嗎???

午飯的餐廳外觀有點像皇宮，不過餐廳竟然冇電，所以好焗。80歲的婆婆團友飯後焗到見暈，要叫救護車，好彩冇大礙。

餐廳有個穿傳統服飾的俄羅斯姑娘， 免費跟大家拍照 (好多景點都有人穿著傳統服飾, 不過拍照是要收費的)!

彼得大帝夏宮(Peter the Great's Summer Palace)

情緒化的我 ~ 平衡荷爾蒙生活調養術

身體早前出了些女性毛病，令我更加注意日常飲食， 還有自己的情緒。人唔開心就容易生病，所有情緒同健康是識識相關的。女人特別容易“情緒化”是因為受到女性荷爾蒙的影響，我覺得結婚之後，我變得更加情緒化，好介意丈夫和他家人的說話，所以我要幫自己。

我們女性的荷爾蒙，每個月都好似坐過山車一樣，除著生理週期，荷爾蒙分泌量會高低起伏, 我們的心情一樣會變得高低起伏。生理週期一般是28天，而我們在循環週期中，必須經歷menstrual phase (月經期)、follicle stage (卵巢濾泡期、子宮內膜增生期)、ovulation(排卵期)和Corpus luteum stage (卵巢黃體期、子宮內膜分泌期)。

所有女性都要經歷數年的生理週期，而我們能維持生理週期規律的關鍵，在於荷爾蒙的平衡。女性荷爾蒙，其實是我們身體的管家婆，只要女性荷爾蒙稍微不平衡，一大堆的婦女病就會接踵而至。女性最常發生的頭痛、腰痛、畏寒、手腳冰冷、水腫、生理痛、疲勞煩躁等不適症狀，以及皮膚長痘痘、粗糙、出現皺紋、黑斑、黑眼圈等問題，大部分是因為體內的女性荷爾蒙失衡所引起。

所以我們管理好自己的女性荷爾蒙，就是管理好自己的健康與美麗！我看了不同的書，做了個平衡荷爾蒙的摘要，我現在努力改善我的生活習慣，大家可以參考下。

1. 飲食 ~

多吃含植物性荷爾蒙 ~ 最理想的來源依序是山藥、黃豆（豆漿、豆腐等）、以及菇類（尤其是香菇和木耳），避免吃精製食品。
另外，要補充維生素B群，因為女性荷爾蒙的平衡除了需要鐵之外，維生素B群更有效果。

2. 草本 ~
   可以飲花草茶代替慣常飲的凍檸檬茶、凍奶茶等等 ~ 最好的是飲茉莉花茶, 玫瑰花茶。

我買的是源生坊玫瑰花 (大約HK$100)。

3. 精油調整平衡 ~

芳香療法在印度和歐洲國家，被認為是幫助婦女處理健康狀況的最好方法之一，精油可以運用在日常按摩上。

我最近買了枝Progessence Phyto Plus (會員價HK$365 - Young Living)， 之前缺貨了好幾個月。女友人介紹我用的, 通常大家叫它做PPP, 它是專為女性而設的治療級精油。PPP含有天然的純野生山藥，維生素E和精油 (純乳香、佛手柑和薄荷精油)，有助女仕取得平衡, 改善由荷爾蒙產生的女性問題(經前綜合症, 頭痛, 子宮肌瘤, 多囊卵巢綜合徵, 產後抑鬱症, Hot flashes 等等)。我在淋浴後，經常把 1 至 2 滴PPP擦在脖子上的頸動脈，氣味芳香。

另外，薰衣草、天竺葵精油都可以幫助放鬆、解除疲勞，並幫助入眠。我每晚睡覺時都會放不同精油到擴散器，幫助放鬆入眠。我覺得好有效!

4. 心靈 ~
   因為荷爾蒙失衡，很多女性會有情緒不平穩、煩躁易怒的困擾。音樂幫助放鬆，讓人可以變得心平氣。另外，我之前介紹過的Joy複方精油都可以幫助放鬆，改善情緒困擾。

Vivian "HIM" CD ~ 我的永遠偶像 Vivian。

5. 運動
   不用多說，大家都知道運動我們的健康好重要，運動能舒緩身心壓力，我每次做完運動都會覺得特別開心，所以我每星期都好期待可以上瑜珈班和step aerobics班。
   

希望幫到大家!

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YMCA Aerobic Class
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源生坊