Saturday 28 April 2018

Happy Birthday 2018 ~ 中女2字頭時的心事

2018-04-20 Friday

生日月,連續同不同朋友食飯慶祝,朋友們都勁忙,個個都要為仔女而忙,要幫仔女溫書考試做工課,有啲重要準備考小學,所以我地都唔係經常見面。

生日飯@Ruby Tuesday 

上星期五,又約咗個朋友食生日飯,兩人見面又乜都講一餐。講到啲後生女同事都好主動,28歲已經趕結婚,拍一年拖已經主動同男朋友提出不如結婚云云……咁就令我地開始講番起年輕時,20幾歲嘅自己。

其實我一向都冇乜大志,2開頭剛大學畢業嘅我重一度覺得如果有人願意娶我,又唔介意我婚後唔番工, 我一定會嫁俾佢。 因為果時大學同學都入到大公司,得我去到間細公司,人工唔高,我覺得份工冇前途,自己又唔知究竟鍾意做啲乜。大學時識嘅男朋友重因為咁開始睇唔起我,大家開始理念唔同,最終就一定分手啦!

都唔知好彩定唔好彩, 我果時遇唔到個願意養我嘅人。咁眼見同學畢業後都勁努力,自覺唔可以同人地相差太遠,所以我都開始努力工作,之後重俾我攞到個專業資格。不過一直冇比我遇到果個願意養我嘅人,啲追我嘅男仔重同我講,鍾意我獨立,唔洗人照顧……果時聽到個男仔咁講,我真係一聲。 完全唔係我想嘅,我係想個男人照顧我,我唔想獨立,我係俾迫㗎。

阿媽就同我講,你有能力照顧自己係好事,女人自己搵到錢,唔洗靠男人,幾多女人恨都恨唔到呀! 結咗婚都千期唔好唔做嘢,要問人攞錢洗好難㗎,難過自己打工去搵錢。 (提外話:我阿媽都係婚後冇停過工作,佢番寫字樓工,佢都係自己搵自己洗 。佢重話以前啲親戚見佢結咗婚重要番工, 覺得佢好慘。佢自己就一啲都唔覺得,佢唔想同社會脫節。)

去到28歲,我就開始諗通咗,人都係靠自己好,阿媽話齋,難得我有能力。到咗依家, 你話養我唔洗我做, 我都唔想, 我寧願番工。 事關我噤鐘意買嘢,自己搵錢自己洗,係我嘅女人的浪漫。 唔洗老公一個人搵錢噤大壓力,都不知幾好。


Happy Birthday 2018@萬麗咖啡室 Cafe Renaissance

2018-04-15 Sunday


上次阿哥生日,去咗九龍香格里拉大酒店 Cafe Kool食自助餐 (賀生自助餐@Café Kool)。 輪到我咗生日,一家人又係去食自助餐同我慶祝。

今次我提意去灣仔會展旁邊的「萬麗海景酒店」食自助午餐。 尖沙咀唔係唔好,不過比較多人,加上尖沙咀好多間酒店的自助餐我地都食過,星期日又有好多酒店只提供Brunch BuffetBrunch Buffet價錢比較貴,我唔想阿媽洗噤多錢,事關阿媽一定爭住請。




灣仔星期日人好少,自助午餐的凍海鮮選擇唔算好多,有凍蝦、蟹腳、東風螺、凍蟹、青口4款。海鮮都非常新鮮,不過我只食了一碟。

甜品雪糕和沙律吧就有多選擇,仲有haagen dazs雪糕任食,至愛食甜品的波生都讚話cake味道唔錯。另外有即叫即煮的意粉、麵食。至於熱葷,選擇就比較少, 味道好一般,冇點心冇燒味。



灣仔星期日人好少,間餐廳完全唔滿,而且地方大,唔會坐得好迫,食得好舒服。

價錢方面成人 HK$338,  長者及小童 HK$208, 包括汽水/橙汁1杯及餐後飲品一柸。 Open Rice coupon成人自助午餐有8折優惠 , 另外長者用HSBC卡有 9, 另收加一服務費,5個人埋單唔洗$1400,好抵食。

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Wednesday 25 April 2018

FingerShopping指點優惠@波太的簡單生活Facebook Page



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Tuesday 24 April 2018

[Monday’s Soup] 粟米紅蘿蔔羊肚菌竹笙湯


煲湯話難唔難,不過準備材料先至係最煩,所以我星期日準備定材料,星期一朝早煲,放工番屋企就有得飲。食埋湯渣做餸,我又可以煮少味餸。

呢個湯可以預防傷風感冒,近排天氣又凍又熱,真係好啱一家人飲。 我自己勁鍾意食菇菌類,所以用菇菌類煲嘅湯就真係好啱我,加咗粟米紅蘿蔔,個湯好清甜。煲完嘅湯料全部都可以食番,重好好味添。




材料: 羊肚菌8粒竹笙4條(最後10分鐘先放)粟米1條紅蘿蔔1條無花果3粒排骨35

做法: 羊肚菌和竹笙浸20分鐘洗乾淨;排骨頭出水;紅蘿蔔和粟米去皮切件。燒熱大鍋水,將所有材料(除竹笙外)放入煲內。

我用真空煲(Thermos 膳魔師真空煲),番工前先用明火煲太約20分鐘,之後放入外真空煲焗。

放工再煲多30分鐘,加少少鹽就飲得,竹笙要到最後10分鐘先落入湯到煲。

其實我之前未食過羊肚菌,係海味鋪老板娘介紹嘅。


[網上資料] 羊肚菌含有豐富的蛋白質、碳水化合物、19種氨基酸,和多種微量元素。從中醫的角度看,該菌具有益腸胃,助消化和化痰理氣之功效,可用於治療脾胃虛弱,消化不良,痰多氣短等症。羊肚菌對減肥和美容也有功效,特別是對女性經常食用羊肚菌不但可以美容、增白,還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用,還能使皮膚長期保持細膩、嫩白、光滑。


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Tuesday 17 April 2018

[精神食糧] 刻意練習 by 安德斯‧艾瑞克森 & 羅伯特‧普爾


本書嘅全名係《刻意練習:原創者全面解析,比天賦更關鍵的學習法》。 英文書名係 “Peak: Secrets from the New Science of Expertise”,原文作者Anders Ericsson & Robert Pool

我覺得本書好好睇好好睇好好睇 (好睇到要講3)!
我係睇中文版嘅,如果有時間我都想睇埋英文版,英文版應該會更加全神。 作者Anders Ericsson係「傑出表現」嘅研究曾被多本暢銷書引用,例如我之前介紹過嘅《Outliers/異數》就引用了Anders Ericsson嘅「一萬小時法則」,

我非常推薦這本書比各位虎爸虎媽,同埋想自我提升嘅人。 先唔講運氣 (雖然運氣係成功最重要嘅因素, 之前 《Outliers》一書經已詳細說明),成日覺得自己唔夠人叻,唔係唔夠人聰明,只係唔夠人努力。

作者透過多年的研究結果話比我哋知,所謂天才都係經過大量的刻意練習,而天賦只係對學習初期有少許影響。聰明嘅人對學新事物可能會比較快上手,不過對於成為專家,高IQ和正常IQ就冇明顯分別。

刻意練習係指有目標嘅練習,要透過老師即時獲得回饋和修正,之後重複練習。
另外學習動機都好重要,要有學習動機,刻意練習先可持續進行。
作者另有提到要發展心智表徵,要鍛鍊大腦的適應力等等..對我黎講好有趣又好新嘅知識。

睇完呢本書,令我覺得大家講嘅孩子要「赢在起跑綫」其實都有根據,要某方面嘅技能比人叻,就要大量的刻意練習,大量的刻意練習其實就係我哋平時講嘅「催谷」。不過學習動機都好重要,如果個小朋友覺得有興趣就唔會覺得噤辛苦。


[開箱文] 輕敗家Marc Jacobs Snapshot相機包







Shopbob把貨品包得很好


開箱介紹Marc Jacobs 超人氣的Snapshot相機包,這個相機包係2016春夏系列首次推出後大受歡迎,受不同女生追捧,我就係其中一位!

MJ Snapshot相機包香港正價$2990, 我見到shopbob 8 promotion,折後大約$1870 (正價US$295)。 太抵了我忍唔住馬上下單,我下單的時只剩下最後3個黑色,而其他顏色已經一早被掃光。





袋身是長方形設計,袋面有經典Double J Logo,袋背有一個桃紅色隔層。



雙拉鍊設計,頂部印有Marc Jacobs New York 字樣。

黑色袋身配上可拆的桃紅粉色線條肩帶, mini bag 配上寬肩帶,設計非常霸氣。

size : 18cm x 5cm x 10cm,長方形設計的,袋形實用,足夠把必需品放在袋中。

我個人認為這個Marc Jacobs Snapshot相機包價比超高,正價$3000之下,而且顏色選擇多,小資女必備。


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Monday 16 April 2018

2017東京近郊賞楓之旅~住宿篇(1) ~ Hotel Gracery Shinjuku (ホテルグレイスリー新宿)


人生第二次到東京,第一次黎時住新宿,覺得幾方便,坐NEX由成田空港到新宿大約90分鐘。 加上今次旅程要坐小田急電鐵同埋京王電鐵,住新宿唔洗再轉車,所以今次都係選擇住新宿。

這間Hotel Gracery Shinjuku,大家都叫佢做哥斯拉酒店, 我係EGL旅行社訂的5酒店(Twin bedroom 兩間,唔包早餐)+機票4張,總額大約$26,000,每人大約$6,500

新宿東寶大樓電影院

哥斯拉酒店位於熱鬧的歌舞伎町區域裏,酒店下面係商場和新宿東寶大樓電影院,周邊有不少餐廳,非常熱鬧。 酒店的Lobby 係八樓,兩次入住都被安排住在高樓層。可免費到8樓近距離接觸哥斯拉。




 Twin 兩床客房空間都算大。

洗手枱、冲凉、廁所都係分開的


睡房和廁所區有趟門

洗手枱、冲凉、廁所都係分開的獨立空間,可以獨立使用。睡房和廁所區有隻趟門,冲凉時可以分開睡房區和廁所區。

我最喜歡就係酒店個枕頭,波生5晚都冇鼻鼾,好可惜我冇留意個枕頭係咩牌子。

哥斯拉酒店非常新,而且只離新宿車站10-15分鐘路程(帶住行李計),都算方便!不過新宿站非常大,因為酒店係近新宿站「東口」,而NEX出口係「南口」。 第一天到達時,我地係由車站的NEX月台行到「東口」位置 ,新宿站「東口」係冇電梯,而且人非常多,攞住行李走動好唔方便。

我建議大家盡量係「南口」進出,「南口」有扶手電梯加lift直接可以到達NEX5號、6號月台位置。 回程時,我地係由地面行到新宿站「南口」先進入站,這樣走比較直接。

ホテルグレイスリー新宿 (Hotel Gracery Shinjuku/ 格拉斯麗新宿酒店)

Sunday 15 April 2018

2017 東京近郊賞楓之旅: Day 1 ~ 新宿


11 November 2017 (Sat)





上一次去東京已經係7年前嘅事,今次主要係帶用同
父母去東京近郊,包括鎌倉,高尾山和箱根。

早上六點半就出發到機場,基本上之前果晚我係冇瞓過。 過關之後,去翠華食早餐係指定動作。
 






準時上機,但係估唔到要係機上坐足一個鐘先起到飛,Caption 話因為香港機場太煩忙,要排隊起飛。 不過我因為太倦,基本上一上機已經瞓著咗,連套“29+1”都唔夠時間睇完就落機。



NEX去新宿,大約1個半鐘就到達新宿JR站,今次入住有隻哥斯拉嘅Hotel Gracery Shinjuku   第一晚冇安排節目,所以去了七輪燒肉安安食燒肉放題。我地點嘅係2800yen嘅餐,另外加點飲品。

第一次送菜,店員會先送餐單上有星“*”的人氣肉類。之後就可以用ipad位點,除了豬牛雞肉之外,野菜,前菜小碟,沙律及白飯都係任食。飲品也可以點任飲,不過要飲3杯以上先回到本,不過我地只係單點飲品,因為估計我地飲唔到3杯噤多,最後每人只飲了兩杯。




豬牛雞的肉質都不錯,因為唔太識分不同部位的肉類,重之每種肉都有點來試試看,不過內臟就冇試。用炭燒非常有風味,這個價格真係非常抵食! 順帶一提,日本炭真係好質量,燒了個半鐘個火一樣夠拉猛!


回酒店前,再去7-11買甜品。



Next:  2017 東京近郊賞楓之旅: Day 2 ~ 鐮倉一日小旅行(上)


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Happy Birthday 2018 ~ 中女一聚


2018-04-13 Friday

Green Waffle  Diner @ Hysan Place

難得3個中女可以聚一聚,以前係4個㗎,可惜有一位已經移咗民。今次重要係同我慶祝生日,好感動呀!

Green Waffle  Diner @ 
Hysan Place, 啲嘢食就好一般,又有最低消費(每人最少order一樣嘢),又限時1.5小時。







不過食嘢係其次, 可以同好友無所不談,年紀越大越難得。好老土,希望可以友誼永固,780重可以約出黎!

食完晚餐,其中一位朋友要趕番屋企接conference call, 要走先。 得番兩個人,朋友話難得可以唔洗湊仔, 唔要禁早番屋企, 所以我地就去咗食甜品。






我地去咗Little Twin Stars, 啲甜品好靚,好夢幻,不過太甜, 年紀大唔好噤甜,呢啲噤fancy cafe, 黎一次就夠!



多謝朋友仔請我食飯, 又送禮物俾成。

Wednesday 11 April 2018

[精神食糧] Outliers: The Story of Success by Malcolm Gladwell



Outliers: The Story of Success 中文譯名叫做<異數:超凡與平凡的界線在哪裡?>

非常之好睇的一本書!

成功一向都唔係只靠努力就得,出黎工作了十幾年,我已經知道係要天時地利人和,好多時運氣大於一切。  睇完這本書,更加增強了我這個想法。 經常都聽到有人講說這句話: 「一命二運三風水,四積陰德五讀書」,努力讀書只係排到最後。

書中舉出很多例證話你知成功係要靠出身、靠運氣, 另外文化背景、生活環境一樣會影響到你有幾成功 。 不過大家又唔需要灰心,作者提到努力比天賦更重要,引用了Anders Ericsson (「刻意練習」的作者) 的「一萬小時法則」。 書中提到了許多成功的名人, e.g. Bill Gates, Beatles 都付出了一萬小時的苦練 (一萬小時代表大約十年時間) , 經過了長時間的努力而得到成功。

我引用作者係最後篇講到 ”It (success) is, rather, a gift!”, “Outliers are those who have been given opportunities—and who have had the strength and presence of mind to seize them.”